A Disgeusia, ou falta de paladar, pode indicar que algo não vai bem com sua saúde.

Se você perceber:

- Paladar alterado;
- Ardência bucal;
- Gosto metalizado;
- Perda completa do paladar;

procure auxílio médico para descobrir o que está causando esta situação.

Saiba que a nossa língua detecta apenas sabores como:

- Doce;
- Salgado;
- Azedo;
- Amargo.

Assim, boa parte do que percebemos como gosto é, na verdade, cheiro.

Muitas pessoas que apresentam problemas de paladar, frequentemente tem algum distúrbio olfativo, que dificulta a identificação do sabor de alimentos.

O sabor é o resultado da combinação de gosto + cheiro.

A Disgeusia pode ser subdividida em:

- Ageusia: que é a perda da capacidade de sentir sabor.
- Hipogeusia: que é a diminuição da capacidade de sentir sabor.
- Hipergeusia: que é a sensibilidade aumentada para qualquer tipo de sabor.
- Parageusia: que é sentir o sabor errado de um alimento.
- Fantogeusia: também conhecido como “gosto fantasma”, que consiste na sensação persistente de um sabor amargo na boca.

Independente do tipo de Disgeusia, todas as alterações são bastante desconfortáveis.

A maior parte dos casos tem cura, sendo que a alteração desaparece completamente quando a causa é tratada.

Existem certos fatores que podem desencadear a Disgeusia como:

- Covid 19;
- Resfriados;
- Infecção nasal;
- Sinusite;
- Faringite;
- Pólipos nasais;
- Infecção nas glândulas salivares;
- Hipofunção das glândulas salivares, síndrome da boca seca;
- Ferimento na cavidade bucal ou nasal;
- Falta de vitamina B12;
- Falta de zinco;
- Medicamentos: estão identificados mais de 200 medicamentos capazes de alterar a sensação de paladar.
- Fumo: a nicotina presente no cigarro parece afetar a densidade das papilas gustativas, o que pode alterar o paladar.
- Cirurgias no ouvido: podem causar algum pequeno trauma nos nervos do local, afetando o paladar. Essas alterações podem ser temporárias ou definitivas.
- Diabetes descontrolada: o excesso de açúcar no sangue pode afetar os nervos, contribuindo com alterações no paladar. Esta situação é conhecida como “língua diabética” e pode ser um dos sinais que leva o médico a desconfiar de diabetes em pessoas que ainda não foram diagnosticadas.
- Quimioterapia e Radioterapia: alterações no paladar são um efeito colateral muito comum destes tipos de tratamento para o câncer, especialmente nos casos de câncer na região da cabeça e pescoço.

Quanto mais rapidamente for diagnosticada a causa para a perda do paladar, melhor será o prognóstico.

A Disgeusia, normalmente, é diagnosticada pelo otorrino. Em casos mais complicados pode ser necessário recorrer a um neurologista, para fazer o diagnóstico e tentar identificar qual a verdadeira causa do problema, que pode estar relacionado com alguma alteração em um dos nervos responsáveis pelo paladar.

Caso a cura não seja uma alternativa, sugere-se formas diferentes de cozinhar, usando mais condimentos e texturas, para tentar melhorar a experiência do ato de comer.

Estamos na Rua Gonçalves Dias, 88 sala 1002 - Centro, Canoas / RS.
Atendemos pelos fones: (51) 3466.1648 | (51) 3428.1389.